焼き白菜

白菜を焼いたのにかりかりに炒めたベーコンをのせて、塩、胡椒、酢(米酢、モルトビネガー)をかけていただきました。フレンチドレッシングの油がないような感じです。白菜の芯の部分が甘くておいしいです。

白菜の中のやわらかい葉っぱのところにいも虫さんが住んでいたと妻が申しておりました。